• авокадо - 4 узрели
• лайм - 8 с.л. сок от зелен лимон + 1 ч.л. настъргана кора
• пудра захар - 175 г
• сметана - 225 мл гъста

Разполовете авокадото, махнете костилките и го издълбайте. Нарежете пулпата на авокадото.

Смесете я в кухненски робот с със захарта, сока от лайма, настърганата му кора и половината сметана. Пюрирайте добре.

Останалата сметана разбийте, за да се сгъсти още. Разпределете крема в 8 десертни чашки. Гарнирайте със сметаната и резенче лайм по желание.

По желание може да гарнирате крема с листенца мента, с ядки или резени банани и ягоди, с които вкусът на авокадото много добре си пасва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем от авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.