• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 4 бр . (само жълтъците)
• захар - 150 г
• канела - 1 пръчица
• канела - за поръсване
• лимонова кора
• бисквити - за декориране

Млякото се слага да заври в касерола. В него се слага захарта заедно с една пръчица канела и малко кора от лимон за аромат.

Разбиваме жълтъците, взимаме малко от млякото, което се слага при жълтъците да се темперират постепенно. След това се сипват при останалото мляко на изключен котлон докато се сгъсти, като непрекъснато се бърка.

Канелата и лимонът се махат (те вече са си свършили работата), а сместа се сипва в подходящи купички.

Върху крема се слага по една бисквитка и се поръсва с канела. Струва си да опитате!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Яйчен Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем Натияс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.