• прясно мляко - 800 мл
• яйца - 5 бр.
• захар - 13 с.л
• ванилия - 6 г
• масло - 50 г
• козунак - 1 бр. (сух) със стафиди

Разбиваме яйцата заедно с ванилията и 3 с.л. захар. Към прясното мляко прибавяме разбитите яйца и разбъркваме добре.

Карамелизираме останалите 10 с.л захар. След като карамела е готов махаме от котлона и прибавяме маслото. Разбъркваме добре.

В кексова форма или форма по избор изсипваме готовия карамел. Отгоре изсипваме малка част от яйчено - млечната смес. Подреждаме нарязания козунак и пак заливаме от яйчено - млечната смес.

Печем на водна баня на 180 градуса фурна до готовност.

Готовият крем карамелен козунак оставяме да се поохлади и го обръщаме в поднос. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем карамелен козунак със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.