• яйца - 10 бр.
• прясно мляко - 1 л.
• ванилия - 1 пакет
• захар - 8 с.л.
• за карамела
• захар - 50 г

Карамелизирайте захарта директно в кексовата форма и оставяме да изстине.

В купа разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер. Добавете млякото и ванилията. Изсипете сместа в кексовата форма, при вече изстиналия карамел.

Сложете в друга по-голяма тава, в която сте налели студена вода и печете на водна баня за 1 час на 150-160 градуса.

Оставете готовия крем карамел да се охлади без да го вадите от тавата с водата, а след това приберете в хладилника за една нощ.

На следващия ден обърнете в голяма чиния и поднесете с топка сладолед или сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем карамел в кексова форма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.