• прясно мляко - 1 л.
• яйца - 6 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч. за карамел

Разбийте яйцата със захарта, до разтопяването й, с помощта на миксер.

Прибавете прясното мляко и разбъркайте до хомогенност.

Разтопете захарта за карамела в подходящ съд, като прибавите 1 ч.л. вода. Готовия карамел разсипете на дъното на глинените гърненца.

Разпределете сместа за крема с помощта на черпак. Подредете гърненцата в тава.

Налейте вода в тавата, на нивото до средата на гърненцата. Изпечете крем карамела във фурна, загрята до 200 градуса, като внимавате водата да не завира, за да не ви се получат шупли.

Извадете тавата от фурната и оставете крем карамела да се охлади, след което може да сервирате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Крем Карамел . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем карамел в глинени гърненца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.