• прясно мляко - 1 литър
• яйца - 7 бр.
• ванилия - 1 бр.
• захар - 2 ч. ч.
• кроасани - 4 - 5 бр. с крем
• банани - 2 бр.
• за карамела
• захар - 200 г

Разбъркайте яйцата със захарта и ванилията. След като се разтопи захарта добавете млякото и бъркайте още около 5 минути.

Карамелизирайте захарта и нарежете кроасаните на малки кръгчета.

Изсипете карамелизираните банани във форма за кекс, отгоре наредете кроасаните и нарязаните банани и залейте с млечната смес.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна на водна баня за около 20-25 минути.

След като кремът се изпече, оставете да изстине напълно и го обърнете в подходяща чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем-карамел с кроасани и банани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.