• прясно мляко - 1 литър
• яйца - 6 бр.
• захар - 260 г + 150 г за карамела
• кокосови стърготини - 10 г

В дълбока купа се разбиват яйцата, захарта и прясното мляко. Разбиват се с миксер до еднородност.

Към яйчната смес се прибавят и кокосовите стърготини. Разбива се още малко с миксера. След това в тава се карамелизира захарта, като към захарта се прибавят около 2 супени лъжици вода.

Карамелизираната захар се разпределя равномерно по дъното на тавата. Докато е още топъл карамелът се залива с яйчната смес.

След това се пече на водна баня. Пекох на 180 градуса за около 40-50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем карамел с кокосови стърготини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.