• прясно мляко - 1 литър
• яйца - 8 броя
• захар - 300 грама
• ванилия - 1 пакетче, може и 2
• канела - 1 - 2 супени лъжици
• ягоди - 4 - 5 броя

Разтопете около 100 грама от захарта, докато не се получи златист карамел.

Излейте карамела в голяма тава за печене с незалепващо покритие или в отделни по-малки форми за печене.

Разбийте яйцата хубаво и ги прибавете към млякото заедно с останалото количество захар и малко канела.

Така получената смес се прецежда през сито, ароматизира се с ванилия и се разпределя в малките форми за печене.

Нареждат се в голяма тава, която се запълва с вода така, че количеството й да стигне до половината на формите.

Пече се продължително, около 2 часа в слаба фурна на 130-140 градуса.

Крем карамелът се поднася обърнат в чиния, поръсен леко с канела през сито, гарниран с нарязани ягоди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Крем Карамел . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем карамел с ягоди и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.