• прясно мляко - 1 л
• яйца - 5 бр.
• желатин - 3 с.л.
• ванилия - 2 бр.
• кайсии - 300 г
• захар - 300 г

Млякото и захарта се варят на тих огън. Към тях прибавете разбитите жълтъци и предварително набъбналия в малко топла вода желатин.

През цялото време разбърквайте. Щом сместа се сгъсти, свалете от огъня.

Когато изстине напълно добавете разбитите на сняг белтъци. Размесете с пасираните кайсии. Оставете в хладилник да се желира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.