• кисело мляко - 2 кофички, висок процент + 1 кофичка цедено
• пудра захар - 1 ч.ч.
• желатин - 20 г
• ванилия - 1 ампула
• лимони - сок от 1 лимон
• малини - 1 ч.ч.
• бадеми - 100 г смлени
• сладко - няколко лъжици от малини

Разтворете желатина във вода, за да набъбне. Смесете киселото мляко с цеденото мляко, пудрата захар, ванилията и започнете да разбивате с миксер до гладка смес.

Към сместа добавете лимоновия сок, смлените бадеми и пак леко разбийте. Добавете на тънка струйка разтопения на котлона и леко охладен желатин, като разбивате непрекъснато.

Накрая объркайте с малините. Сипете сместа в подходяща форма с диаметър около 20-25 см. Сложете формата във фризер за 2-3 часа. СЛед това я обърнете в поднос.

Поднесете крема Йогурт с малини, нарязан на парчета и полят с 1-2 с.л. сладко от малини. По желание гарнирайте с топка сладолед. Това е изключително лек и освежаващ десерт за лятото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем Йогурт с малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.