• яйца - 6 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• брашно - 6 с.л.
• прясно мляко - 1 л
• желатин - 30 г
• лимонова кора
• ванилия - 2 бр.
• какао - 2 с.л.

Към белтъците се добавя захарта, брашното, млякото, разбърква се и се вари до сгъстяване.

Добавяме желатина. Оставя се да изстине като се разбърква, за да не хване коричка.

Добавя се ванилията. Белтъците се разбиват и добавят към крема. Отделяме половината и добавяме какао. В крема добавяме лимонова кора.

В мокра кексова форма наливаме крема, а после отгоре и какаовия крем. Оставя се в хладилник да замръзне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем Дипломат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.