• яйца - 4 бр. жълтък
• пудра захар - 40 г
• кафе - 2 к.л. инстантно, разтворени в 2 с.л. вода
• сметана - 600 мл сладкарска
• кафява захар - 3 - 4 с.л.
• плодове - според сезона

Разбийте жълтъците със захарта, разтвореното кафе и 2 с.л. сметана до получаването на гъст и плътен крем.

Междувременно сложете останалата сметана в подходящ съд и загрейте микровълновата за 1 минута, смесете с яйчената смес и разбъркайте добре.

Върнете всичко обратно във фурната и пуснете за 7-8 минути на пълна мощ.

Разделете плътния крем в четири отделни съда, охладете за 3-4 часа и поръсете с кафява захар и запечете под предварително загрят грил за 1-2 минути, до карамелизирането на захарта.

Охладете отново и поднесете със свежи сезонни плодове по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем брюле със сезонни плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.