• тиква - около 200 г
• сметана - 500 мл
• захар - 150 г
• ванилия - шушулка
• жълтъци - 5 бр.
• кафява захар

Първо сварете и пасирайте тиквата. После смесете и разбъркайте жълтъците със захарта.

След това сложете сметаната и ванилията на котлона, но не трябва да завира.

Бавно и бъркайки, без да спирате, я смесете с жълтъците. Добавете тиквата и разпределете в купички.

Наредете ги в тавичка, в която сте сложили гореща вода. Печете 50 минути на 160 градуса. Охладете готовия крем в хладилника.

При сервиране сложете 1 с.л кафява захар и разтопете с горелката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем Брюле с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.