• ягоди - към 10 бр.
• ликьор - 2 ч.л.
• яйца - 2 жълтъка
• захар - 2 ч.л.
• сметана - 200 мл течна
• ванилия - 1 пакетче

Загрейте фурната на 160 градуса. Нарежете на парченца 4 почистени ягоди и добавете към тях ликьора. Оставете да престоят за 15 минути и отделилия се сос поставете в купичка.

Разбийте жълтъците със захарта и ванилията. Добавете сметаната и локьора. Разпределете нарязаните ягоди в купички, отгоре разпределете сместа.

Поставете купичките на водна баня да се пекат около 35-40 минути. Извадете, поръсете с малко кафява захар и пак запечете, докато захарта леко се карамелизира.

Охладете крема брюлето в хладилник за няколко часа и го поднесете със свежа ягода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Крем Брюле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем Брюле с ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.