• ананас - 1 компот
• сметана - 1 кофичка заквасена
• яйца - 4 бр.
• желатин - 3 ч.л.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• лимони - сокът на 1 лимон

Разбийте добре заквасената сметана със захарта и добавете предварително разбитите жълтъци. Сипете нарязани парченца ананас от компота.

Загрейте отцедения сок от компота в съд на котлона. Добавете набъбналия във вода желатин и разбъркайте, но без сокът да завира.

Оставете сока да се охлади и след като изстине, го долейте при сметаната, като разбъркате добре.

Добавете и разбитите на сняг белтъци, а след като объркате внимателно, долейте и лимоновия сок.

Разпределете крема в купички и го оставете в хладилника да се желира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.