• прясно мляко - 300 мл
• брашно - 500 г
• семена - 1 к.ч. чиа и ленено семе
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• мая - 1 пакетче, прясна
• масло - 30 г
• зехтин - 1 с.л.

Захарта и маята се разтварят в затоплено прясно мляко. Оставя се на топло, докато се надигне. Добавя се зехтинът.

В отделна купа се смесват всички сухи съставки и към тях се добавят млякото с мая. Омесва се тесто, към което се добавя маслото и се меси, докато го поеме.

Тестото се покрива и се оставя в хладилник за една нощ. След това се изважда, премесва се и се оставя за 20 мин.

Разточва се на тънък лист като правоъгълник, които се нарязва на дълги ленти с ширина около 2 см.

Всяка лента се усуква на фитил и се поставя върху хартия за печене. Престояват 15 мин. и се пекат на 200 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крекери с чиа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.