• праскови - 1 кг.
• яйца - 4 бр.
• захар - 100 гр.
• брашно - 100 гр.
• масло - 250 гр.
• кокосови стърготини - 2 супени лъжици
• сол - щипка
• пудра захар - за поръсване

Жълтъците се разбиват добре със захарта. Прибавят се белтъците, разбити на сняг със солта. Последователно се слагат брашното, кокосовите стърготини и накрая ‐ полуразтопеното масло.

Тестото се разбърква внимателно и се изсипва в тавичка, намазана с масло. Прасковите се измиват, подсушават се и се нарязват на четвъртинки, които се нареждат в тестото.

Сладкишът се пече в умерена фурна. След като изстине, се поръсва с пудра

захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крехък маслен сладкиш с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.