• свинско месо - 500 г бут
• ананас - 4 шайби от компот
• топено сирене - 120 г
• сол
• олио - 3 с.л.
• бял пипер
• лук - 1 глава голяма
• бяло вино - 1 ч.ч.

Нарежете свинското месо на подходящи късчета. Обелете лука и го нарежете на ситно. Загрейте олиото в подходящ, дълбок съд за готвене. Сложете лука и запържете за кратко и след като започне да омеква и да се карамелизира, прибавете месото.

При непрекъснато бъркане, гответе 5-6 минути, докато месото се запържи. Прибавете бялото вино, разбъркайте и похлупете с капак.

Гответе на тих огън, докато виното се изпари, месото добие кафеникав загар. В края на готвенето, прибавете топеното сирене и разбъркайте.

Добавете ананаса, нарязан на малки парченца. Овкусете със сол и бял пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крехко свинско с ананас и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.