• агнешко месо - около 1.5 кг агнешка плешка (бут)
• бира - 330 мл
• джоджен - 1ч.л
• девесил - 1ч.л
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 с.л.
• зехтин - 3 с.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• бульон - 100 мл

Почистете месото и го сложете в тава.

В купичка или чаша смесете зехтина с подправките, разбъркайте. С тази смес намажете обилно месото от всички страни, като я втриете в него.

Сипете бирата и бульона около месото и завийте тавата с алуминиево фолио.

Сложете агнешкото да се пече в загрята фурна на 160 градуса за 3 часа.

Махнете фолиото и допечете до хрупкава златисто кафява коричка, като увеличите градусите на 180 за около 20 мин.

Ако месото е останало само на мазнина, долейте малко зеленчуков бульон.

Поднесете с печени картофи или ориз и зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крехко агнешко печено с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.