• свински пържоли - 4 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• черен пипер - 1 щипка за поръсване
• червен пипер
• За картофи соте
• картофи - 500 кг дребни
• копър
• чесън - 3/4 скилидки
• масло - 100 г

Нареждат се пържолите в тава, намазана с малко олио, поръсват се с червен пипер и се размазват добре навсякъде. Слага се тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса.

В млякото се добавя малко сол и черен пипер, разбърква се добре. След като се запекат малко пържолите, се заливат с млякото и се връщат във фурната.

За гарнитурата:

Измиват се картофите, без да се белят.

Пържат се във фритюрник, а след това се слагат в тава, заливат се с разтопеното предварително масло, объркват се с копър и чесън и се запичат за малко в фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крехки свински пържоли с мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.