• кисело зеле - 1 зелка
• свинска плешка - 1 кг
• картофи - 6 бр.

Първо се подготвят месцето и сланинката. Режете месото на правоъгълни дебели парчета, а сланинката на тънички лисчета.

Отделяте листата от зелката, като изрязвате кочана и подготвяте за сарми.

На всеки лист зеле слагате парче месо, парче сланинка и завивате на сарма. Аз не съм слагала сол, защото зелето е достатъчно солено.

След завиването на всички сарми предварително обелените картофи ги нарязвате на едри парчета и ги редите между сармите.

Слагате нарязания чесън, дафиновия лист, сипвате олиото и водичката. Пекат се до готовност на месото.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крехки сарми със свинско месце и сланинка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.