• свинска плешка - 1 кг
• картофи - 600 г
• кисели краставички - 5 бр
• доматен сок - 1 бутилка (може и доматено пюре)
• бира - 1 ч.ч
• захар - 1 щипка
• чубрица
• черен пипер
• универсална подправка - пикантина
• червен пипер
• олио
• сол

Нарязвате плешката на средно дебели пържоли, които леко начуквате и овкусявате с подправките. Картофите нарязвате на кръгчета, а краставичките на дълги ивици.

В тава редите пържолите сипвате малко олио, доматения сок и бирата, ако ви се стори малко добавете малко вода, но не мисля че е необходимо. Редите краставички и върху тях кръгчетата картофи.

Поръсвате с черен пипер и слагате да се пекат във фурната до извиране и получаване на хубава златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крехка бирена плешка с картофи и краставички на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.