• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 250 г
• бакпулвер - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 500 г
• семена - за поръсване
• олио - за пържене
• пудра захар - за поръсване

В купа пресейте брашното и добавете солта и бакпулвера, разбъркайте и оформете кладенче. В него чукнете яйцето, прибавете киселото мляко и олиото, разбъркайте и замесете меко тесто.

Върху леко набрашнен плот разточете тестото на правоъгълна кора, поръсете кората със семената и разточете леко (за да залепнат семената) на кора с дебелина 0, 5 см.

Нарежете кората на лентички с ширина около 1 см, усучете и завийте на кравай, оставете кравайчетата така, докато нагреете олиото.

Пържите на бавен огън до златисто кафяв цвят, подредете ги върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната им мазнина. Готовите кравайчета поръсете с пудра захар и сервирайте топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Гевречета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кравайчета с пудра захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.