• бутертесто - 400 г
• топено сирене - 150 г
• белтъци - 1 бр.

За приготвянето на кратерите са необходими две чаши с различен диаметър. С помощта на по-голямата чаша нарязваме бутер тестото на кръгове.

Те трябва да бъдат четен брой. С по-малката чаша изрязваме кръгчета в средата на половината от вече готовите големи кръгове. В тава се подреждат големите кръгове, намазват се с белтък и върху тях се слагат от кръговете с дупка.

Леко се притискат, за да залепнат. В центъра на всеки "кратер" се слага парче топено сирене. Пече се в умерена фурна.

По желание топеното сирене може да се замени с разбити яйца и сирене. В този случай има опасност "кратерът" да избухне и навън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Бутер Тесто Бутерки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кратер от бутер тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.