• краставици - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• извара - 300 грама
• олио - 5 с.л.
• цедено мляко - 1/3 ч.ч.
• горчица - 1 с.л.
• чесън - 2 връзки пресен
• магданоз
• сол

Краставицата се нарязва по-дължина, след това на две части напречно и се издълбават, така че да се получат лодки.

Напълват със смес от разбитата извара, горчицата, олиото, цеденото мляко, черния пипер, сол и ситно нарязания пресен чесън.

В чиния нарязвам домата на филийки и го подреждам най-от долу като подложка на краставиците. Напълват със смес от разбитата извара, горчицата, олиото, прясното мляко, черния пипер и сол на вкус.

Украсяват се със ситно нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Краставици с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.