• краставици - 3 - 4 бр. големи
• олио
• сол - около 1 - 2 щипки
• черен пипер
• кимион
• мащерка

Обелете краставиците и разрежете по дължина. С помоща на лъжица почистете семките.

Нарежете на полумесеци с дебелина около 0.5-1 см.

В купа объркайте краставиците със солта и подправките. Изсипете в предварително намазнена тавичка и добавете още 2-3 супени лъжици олио.

Печете на 200-220°С до готовност.

Печенето е аналогично с това на тиквички.

Така приготвени краставиците са подходящи за предястие (гарнирани с чеснов сос), добавени в салата или просто като мезе за ракия и узо! ;)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Краставици на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.