Измиваме зеленчуците, нарязваме прецизно доматите и ги поставяме в подходяща чиния, разгъваме ги след поставянето им в чинията и ги овкусяваме със зехтин и сол. Украсяваме чинията с маруля и морков.
Поставяме сиренето в малко съдче и го намачкваме, добавяме киселото мляко и разбъркваме, получената смес изсипваме и оформяме в средата на чинията.
Обезкостяваме маслината и я поставяме като украса заедно с листенце магданоз.