• брашно - 1 кг тип 500
• яйца - 1 бр.
• оцет - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• мая - 1 пакет суха
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• семена

Пресяваме брашното, след това изсипваме пакетчето със сухата мая и добавяме сол, оцет, олио, яйцето, киселото мляко и хладката вода.

Всичко това омесваме до стане гладко тесто и го оставяме да втасва.

След като втаса тестото, правим питката (както е показано на снимките - с разточване, намазняване и завиване на руло и разрязване на отделни охлювчета) и отново слагаме да втаса.

Поръсваме със семена, преди да я сложим да се пече.

Предварително отделяме малко от тестото за украсата, което разточване и от него изрязваме формички.

Празничната питка може да оформите и по двата начина, които съм показала на снимките, или по начин, който вие желаете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Красива празнична питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.