• брашно - 600 г
• вода - 400 мл
• сол - 1 равна с.л.
• захар - 1 равна с.л.
• олио - 2 с.л.
• мая - 0.5 от кубчето
• жълтък - 1 бр. за помазване.
• За плънката
• сирене - 400 г
• яйца - 4 - 5 бр.
• За поръсване
• сусам
• слънчогледови семки - белени

От изброените продукти се замесва меко тесто. Разделя се на две топчета.

Втасва, след това се разтегля, поръсва се предварително приготвената плънка / яйца и сирене/ и се усуква тестото на осморка и се прегъва на две.

Поръсва се със сусама и слънчогледовите семки. Пече тутманика се на 150 градуса около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Красив тутманик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.