• брашно - 1 кг
• захар - 300 г
• яйца - 6 бр.
• мая - 1 кубче
• масло - 300 г
• прясно мляко - 300 мл
• сол - 1 щипка
• захаросани плодове - 150 г (по избор)
• за намазване
• яйца - 1 бр.

Маята се размива със стопленото мляко и 1 супена лъжица захар. След като шупне, се добавя към брашното. Яйцата и захарта се разбиват до пяна и се стоплят съвсем леко.

Тази смес се добавя към брашното, добавя се омекналото масло и се омесва тесто, към което се добавят нарязаните плодове.

Тестото се оставя да втаса за 2 часа. След това се слага в намазани с масло форми, така че да достига до половината от височината. Оставят се да втасат 30 минути и се намазват с яйце.

Пекат се в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козунак със захаросани плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.