• яйца - 5 бр.
• захар - 250 г
• прясно - 250 г
• мая - 1/2 кубче
• олио - 100 мл
• ванилия - 2 пак.
• брашно - 1 кг.
• яйца - 1 бр. жълтък за намазване
• стафиди

Маята се разтваря в топло прясно мляко заедно с 1 с. л. захар и се оставя на топло да бухне. След това яйцата се разбиват със захарта, като постепенно се добавя олио.

Прибавя се втасалата мая, ванилиите и брашното. Омесва се меко тесто. Оставя се да бухне на топло, след което се добавят стафиди и отново се премесва.

От тестото се откъсват топчета, които се оформят с големина на биренки. Нареждат се в тава по въображение. Оставят се да втасат още малко. Намазват се с разбития жълтък с няколко капки олио и се поръсва обилно със захар. Пече се в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козунак със захар и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.