• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• лимонова кора - от един лимон
• мазнина - 150 мл
• захар - 150 г
• ванилия
• локум
• стафиди
• ром
• мая - 1 кубче

Накиснете стафидите в рома, докато месите. В лупа сложете маята и хладкото мляко, за да я размиете.

Добавете трите яйца без единия жълтък, който ще оставите за намазване.

Добавете захарта и разбивате до гладка смес, започнете да добавяте брашно до лепкав меко тесто.

Започнете да си намазнявате ръцете и да изместват до свършване на мазнината.

Оставете да втасва, след което оформен по желание и оставете да втасва вече с плънката от Стафиди и Локум.

Намажете с жълтък и поръсете със захар.

Печете 45 мин на 160 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козунак с три яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.