• за квас
• лимонада - 250 мл
• захар - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• брашно - 5 с.л.
• мая - 1 кубче
• за тестото
• брашно - 1 кг
• олио - 7 с.л.
• кисело мляко - 5 с.л.
• яйца - 4 бр.
• захар - 100 г
• сол - 1 щипка
• ванилия - 1 бр.
• за намазване
• яйце - 1 бр.

Продуктите за кваса се смесват добре и се оставят на топло за половин час. В пресятото брашно се прави кладенче и се слага квасът, олиото, киселото мляко, яйцата, захарта, солта и ванилията и се меси тесто, докато не се появят мехури.

Оставя се за 2 часа да втаса на топло. Тестото се разпределя в намазана с мазнина форма така, че да достига до половината от височината на формите. Оставя се за 20 минути и се намазва с разбитото яйце. Пече се в умерена фурна, като по желание се поръсва със захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козунак с лимонада е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.