• козунак - 1 средно голям, сух
• прясно мляко - 1 литър
• яйца - 5 - 6 броя
• ванилия - 2 пакетчета
• захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 100 г за карамел

Карамелизирайте 100 г захар и ги сипете карамела на дъното на йенска тава. Наредете отгоре филии козунак с дебелина около 1 см - до средата на височината на тавичката.

Разбийте с миксер яйцата със захарта и млякото и сипете смества върху козунака. Оставете така да престои 15 минути, за да може козунакът да попие течността.

Сложете да се изпече в друга тава на водна баня в предварително загряна фурната на около 160 градуса.

Готовият сладкиш се охлажда добре и се обръща в подходящ поднос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козунак с крем карамел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.