• прясно мляко - 150 - 180 мл
• портокалов сок - 50 мл
• яйца - 4 бр.
• олио - 100 мл
• брашно - около 650 г
• мая - 1 пакетче, суха
• стафиди - 1 шепа
• лимонови резенки - 1/2 пакетче
• кафява захар - 150 г
• бадеми - 2 с.л. филирани, за поръсване

В контейнера на хлебопекарна се поставят олиото, прясното мляко, маята и всички останали продукти (без брашното). Машината се включва на програма за месене на тесто и след това, при вдигнат капак, постепенно се изсипва брашното.

Щом всичкото брашно се сложи, капакът се затваря и се изчаква, докато програмата свърши. След това машината се включва на програма за бърз хляб и козунакът се пече около 40 минути, като след първите десетина минути се поръсва с бадеми. След като програмата приключи, се вади и се завива с чиста кърпа.

Бележка: Ако предпочитате козунакът да е по-изпечен отгоре, след изваждането му от машината, го запечете за кратко във фурна на горен реотан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козунак по мъжки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.