• брашно - 1 кг.
• яйца - 5 бр.
• олио - 150 мл.
• масло - 150 гр.
• захар - 350 гр.
• прясно мляко - 300 мл.
• мая - 1 кубче
• мармалад - шипков 500 гр.
• галета

Разбиваме яйцата. В хладко мляко слагаме захарта, да се стопи и мазнината, която е затоплена. Прибавяме яйцата и разбъркваме добре.

В брашното правим кладенче в което добавяме от разбъркана смес. Замесваме и бием тестото.

Така приготвеното тесто се слагаме на топло място да втаса (около 1 1/2 час).

След това се оплита и пак се остава да втаса около 30 минути.

Тестото го разделяме на две равни части. Разстиламе и поръсваме с галета и мажем с мармалад. Навиваме на руло. Повтаряме действията и с другата половинка

Пече се 35 - 40 минути в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козуначно руло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.