• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 6 - 7 бр.
• захар - 1 - 1/2 ч.ч.
• мас - 1 ч.ч. свинска + 4 с.л. олио за доомесване
• мая - 1 кубче
• сол - 1/2 ч.л.
• брашно - 1.2 кг
• захар - 1 пакетче лимонова
• ванилия - 1 - 2 бр.
• сусам - за поръсване

Активираме маята в половин купичка топло мляко с малко захар и 1 с.л. брашно.

Яйцата със захарта разбиваме много добре. Пресяваме брашното и прибавяме всички останали продукти.

Месим, като постепенно добавяме от стопената мас.

Оставяме тестото на топло, покрито с домакинско фолио, след като е готово, го разделяме на няколко топки в зависимост колко козунака искаме.

Всяка правим на 2 фитила, кръстосваме ги и премятаме като завиваме от долу.

Оставяме на топло да втасат, след което ги мажем със разбит жълтък.

Посипваме обилно със сусам. Печем в загрята фурна на 160 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козуначета Футболни Топки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.