• яйца - 3 бр. + 1 белтък
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• мляко - 1 ч.ч.
• лимонова кора - от 1 лимон
• сол - 1/2 ч.л.
• брашно - около 4 1/2 чаши
• мая
• локум - 3 - 4 бр.
• орехи
• жълтъци - 1 бр. за намазване

Продуктите /без локума, орехите и жълтъка/ се поставят в машина за хляб. Включва се програма „тесто“ и се изчаква да свърши цикъла.

Тестото се разделя на 4. Всяко парче се разточва на кръг с диаметър 30 см и се разрязва на 8 сектора.

Кифличките се завиват и залепват с жълтък. За плънка слагате орехи и локум. След като ги направите престояват още на топло да удвоят обема си.

Намазват се с разбития жълтък и една лъжица олио и се пекат на 175 градуса 20-30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козуначени кифлички с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.