• яйца - 4 бр.
• мая - 1 бр.
• прясно мляко - 550 мл
• масло - 50 г
• сол - 1 с.л.
• захар - 3 с. л.
• жълтъци - 1 бр. за намазване
• брашно - колкото поеме
• сусам

Затопляме малко прясно мляко и размиваме маята. Добавяме един по един продуктите, без сусама, и замесваме меко тесто.

Колкото повече го месите толкова по-хубаво става. Оставете да втаса около час и пак го премесете.

Разкъсайте тестото на малки парчета и оформете розички в намаслена тава. Оформената пита оставете да втаса отново на топло за час.

Намажете я с разбития жълтък и малко олио, поръсете със сусам. Пече се в загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козуначена питка със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.