• за тестото
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 200 г
• яйца - 6 броя
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• мая - 1 пакетче суха
• брашно - около 1 кг
• масло - разтопено за намазване
• за намазване
• яйца - 1 брой
• сусам
• захар - за поръсване
• мед

Разтворете маята в малко топла водичка и щипка захар. Разбийте добре яйцата със захарта и добавете маята, а след нея и останалите съставки. Замесете тестото и го оставете да втаса добре на топло.

След това го разточете на средно дебел лист и го намажете обилно с разтопено масло. Навийте добре на руло и нарежете от него еднакви парчета.

Подреждайте ги в намаслена тава и отново оставете да втаса. Намажете с разбитото яйце, поръсете със сусам и захар и сложете да се пече в умерено загряна фурна. Изпечената козуначена пита намажете с мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козуначена пита е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.