• яйца - 3 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• прясно мляко - 200 мл
• мая - 7 г суха
• брашно - 3 и 1/2 ч.ч.
• локум - 1 кутийка
• орехи - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 бр.
• лимонова кора - на 1 лимон

Мерителната чаша е с обем 250 мл.

Маята се смесва с топлото мляко и една чаена лъжичка от захарта. Оставя се за кратко да се активира.

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и маята с млякото. Добавят се ванилията, лимоновата кора и пресятото брашно.

Към сместа се сипват нарязаните на едро ореховите ядки и нарязания локум, като се оставя малко от тях за посипване отгоре на кекса.

Сместа се прехвърля във форма за кекс върху хартия за печене. Кексът се оставя 15 минути да втаса.

Отгоре се посипват останалите орехови ядки, локум и кристална захар смесена с малко вода.

Козуначеният кекс се пече на 180 градуса за 40-45 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козуначен кекс с орехи и локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.