• яйца - 5 бр.
• захар - 250 г
• прясно мляко - 250 г
• мая - 1/2 кубче
• масло - 100 г или олио
• ванилия - 2 пакетчета
• лимони - настъргана кора от лимон
• брашно - 1 кг
• жълтъци - 1 бр. за намазване

Маята се разрязва в топло прясно мляко заедно с 1 с. л. захар и се оставя на топло да бухне.

Разбиват се яйцата със захарта, като постепенно се добавя разтопено и леко охладено масло или олио.

Прибавя се втасалата мая, ванилия, кора от лимон и брашно, за да се получи меко тесто.

Оставя се да бухне на топло и отново се омесва.

Като плънка може да се сложи шоколад, стафиди, ядки или сушени плодове.

Козунаците се поставят в намазнена форма да втасат и да изпълнят формата.

Намазва се с разбит с 2-3 капки олио жълтък и обилно се поръсва със захар. Пече се в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Козуначе с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.