• свинско месо - 4 бр. котлет
• лук - 2 - 3 глави кромид
• доматено пюре - 1 ч.ч.
• олио - 4 - 5 с.л. и/или масло
• магданоз - 1 - 2 с.л. пресен
• черен пипер - смлян
• сол

Лукът се почиства, измива и накълцва на ситно. Запържва се до златисто в 2 супени лъжици масло и 1 супена лъжица олио. Прибавя се доматеното пюре и се подправя със сол и черен пипер.

Сосът се поставя да ври на тих огън. По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз. Котлетите се начукват с дървен чук, за да се изтънят. Поръсват се със сол и смлян черен пипер.

Сачът се загрява добре и намазва с парче сланина или олио. Котлетите се запичат от двете страни. Върху тях се изсипва готовият сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Котлети с лучен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.