• котлети - 4 бр.
• ябълки - 1 кг
• масло - 250 г
• канела - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

В тиган разтопяваме част от маслото и изпържваме от двете страни котлетите, докато придобият златист цвят.

Обелваме ябълките, почистваме от сърцевината и нарязваме на филийки.

В огнеупорна форма, намазана с масло, поставяме на дъното на пластове ябълките, като между всеки пласт поставяме парченца масло.

Посоляваме и подправяме с черен пипер и канела.

Върху ябълките поставяме котлетите и заливаме всичко с маслото, в което са се пържили.

Запичаме ястието в топла фурна за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Котлети по нормандски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.