• сьомга - 3 броя котлети (по 200 - 250 г всеки)
• лимони - сокът на 2 лимона + резени за гарниране
• чесън - 2 - 3 скилидки пресован
• соев сос - 4 с.л.
• захар - 1 ч.л. кафява
• сол
• черен пипер

Котлетите сьомга се посоляват и натъркват с черен пипер на вкус. Поливат се с прясно изцедения лимонов сок и се оставят така в покрит съд да престоят поне за 30 минути.

Приготвя се паста от пресования чесън, соевия сос и захарта. С нея обилно се намазват котлетите и се слагат в намазнена тава. Долива се и малко топла водичка (около 100 мл), за да се запази сочна сьомгата по време на печенето.

Пекат се до готовност в умерено загряна фурна. 5 минути преди да ги извадите сложете по кръгче лимон върху всеки котлет и доопечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Котлети от сьомга на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.