• моркови - 2 бр.
• чушки - 3 бр.
• лук - 1 глава
• домати - 1 буркан
• гъби - 5 - 6 бр.
• акула - 8 бр. котлети
• сол
• чубрица - 2 щипки
• яйца - за панировка на рибата
• брашно - за панировка на рибата

Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещено олио. Когато е готов го прехвърляме в дълбока тенджера.

След това нарязваме чушките, морковите и гъбите и ги добавяме към лука. Сипва се вода и се оставя да къкри докато зеленчуците се задушат. Малко преди да се махнат от котлона се добавя сол и чубрица.

През това време разбиваме яйцата и панираме рибата. Панировката е само с брашно и яйце. Рибата се панира хубаво до готовност.

Когато всичко това е готово, нареждаме панираната риба в тава. Изсипваме задушените зеленчуци и ги разпределяме върху цялата риба. Най-накрая изсипваме и доматите от буркан. Това се пече докато водата от доматите изври. Невероятно вкусна рецепта!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Котлети от акула с моркови и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.