• свинско месо - 8 котлета
• гъби - 250 г, нарязани на филийки
• лук - 1 глава кромид, нарязан на филийки
• моркови - 1 голям, нарязан на колелца
• червено вино - 1/2 ч. ч.
• майонеза - 1 кутийка
• топено сирене - 8 бр.
• олио - 1/2 ч. ч.
• Марината
• олио - 3 с. л.
• соев сос - 3 с. л.
• балсамов оцет - 2 с. л.
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• черен пипер - 1 к. л.
• горчица - 1 с. л.
• мед - 2 с. л.
• чесън - 2 пресовани скилидки
• сол
• черен пипер - на вкус

Всички съставки за маринатата се смесват и котлетите се мариноват. Престояват 12 часа в хладилник.

Тавичката за печене се намазва с малко олио, подреждат се гъбите, лукът и морковът.

Върху канапето от зеленчуци се подреждат котлетите. Заливат се с виното, покриват се с фолио и се пекът 30 минути.

Фолиото се отстранява и всеки котлет се намазва с 1 с. л. майонеза и се покрива с парче сирене тост.

Поставя се отново във фурната, докато се разтопи сиренето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Котлети на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.