• акула - 4 бр. котлети
• лимон - 1/2 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• за глазиране
• захтин - 4 с.л.
• бяло вино - 4 с.л.
• майонеза - 3 с.л.
• девесил - 1 ч.л. сушен
• лимонова кора - 1 с.л., настъргана
• за сервиране
• микс от салати - италиански зелени
• зехтин
• сол
• лимонова кора
• лимони - резени

Котлетите риба се поръсват със сол и черен пипер от двете им страни. Заливат се със сока от лимона.

Запържват се от всяка страна за 1-2 мин в сгорещения зехтин.

Смесват се продуктите за глазиране в купичка и се бъркат добре.

Излива се половината смес в малка тавичка и се слага отгоре рибата.

Мажат се котлетите отгоре с останалото количество.

Пекат се в загрята фурна на 230 градуса за 7 мин.

Отгоре се стърже лимонова кора и се сервира със свежата салата и чаша бяло вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Котлет от акула с бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.