• свинско месо - 4 котлета
• сол
• соев сос - 50 мл
• черен пипер - 1 ч.л
• лимони - сокът от 1 лимон
• вода - 50 мл
• вино - 50 мл

Свинското се натърква със сол и черен пипер. Соевият сос, виното, водата + още малко черен пипер се разбъркват заедно и с тях се поливат хубаво пържолите.

Покриват се и се оставят поне за 1 нощ или денонощие да престоя. След това се изпичат от двете страни върху загряна скара.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Котлет на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.