Разбийте маслото със захарта. Добавете жълтъците, разбъркайте. Постепенно прибавете и пресятото с бакпулвера брашно и нишесте. Замесете меко тесто.
Завийте го във фолио и оставете за 1 час в хладилника. Разделете тестото на две части. Едната приберете в хладилника, а другата разточете.
Изрежете с ринг кръгчета(с големина според формичките). Оформете кошничките, като притискате хубаво. Разбийте белтъците на сняг. Добавете захарта и продължете разбиването.
Прибавете орехите и разбъркайте внимателно. На дъното поставете парче шоколад и сипете от целувчената смес. Печете на 180 градуса, около 10-15 минути. Охладете и декорирайте по желание.